檸檬皮的用途可謂十分之多有下列幾種用途
1)用檸檬皮煮水:煮魚時往往整間廚房都會彌漫難聞的腥 味、煮魚後可用檸檬皮放進煮過魚的鍋內加水
2)用完檸檸汁的檸檬皮可以放入冰箱除臭，或用擦薑板把檸檬皮輕輕磨下表層綠色的部份，加入水果茶或檸檬茶，甚至沖泡的紅茶內，可增加清香氣味。
3)檸檬皮護髮素
一湯匙酸乳酪,一湯匙碎檸檬皮.
把酸乳酪和檸檬皮混合即可當護髮素用,沖水洗淨.
4)檸檬皮黃色的地方，用作調味，能帶出清香味道，最常用於製作紐約芝士蛋糕。
5)檸檬皮或橘子皮
作用：抑制油脂分泌振奮精神
舒適及方便指數-->80%
檸檬皮及橘子皮皆有植物精油，能發揮抑油淨化及振奮精神的功效，可曬乾或新鮮使用，然而需要注意的是表面一定要洗乾淨，避免農藥的殘留，通常是泡水或酒(比例約1：5)做為收斂水．頭皮水．漱口水等，亦可直接添加於現成的化妝水或其他清潔性產品使用，然而調和後需盡速用完避免壞掉
6)碗碟餐具盛裝海鮮類食材後，若有難聞的魚腥味附著其上，先將餐具洗淨後，在裝有清水的水盆中放3～5片檸檬皮或橘子皮，再將餐具浸泡沖洗一遍，可以消除餐具上沾染的魚腥味
7)乾燥後的檸檬皮放在廚櫃中客有效防治蟑螂
8)檸檬保濕平衡化妝水
將檸檬皮切成細末，浸泡在伏特加酒中約半日；用濾網過濾檸檬皮；加蒸餾水和甘油到浸過檸檬皮的酒中，搖晃至均勻即可。由于加入了酒的成分，可在冰箱中存放兩周左右。這款保濕平衡化妝水不但保濕力強，還有白嫩肌膚的效用。檸檬含豐富維生素C，還能散發淡淡的清新果香。洗臉後，沾檸檬化妝水輕輕拍打臉部，肌膚能保濕並充滿彈性。檸檬清爽的效果還能收斂毛孔和有效控油，不過肌膚敏感的人還是不要隨便用，以免少量酒精刺激肌膚。
